【献立】
はつがげんまいごはん　
ぎゅうにゅう
ごもくきんぴら
こまつなのマスタードあえ
ごもくスープ　スィートスプリング

 　今日のおすすめは、「ごもくきんぴら」です。ごぼうを食べる国は限られていますが、その中でも日本は、日常的にごぼうを食べる数少ない国の一つです。ごぼうをたくさん使うごもくきんぴらには、こんにゃく、鶏肉、人参などを入れ、ごはんに合うように少し濃い味付けにしました。ごぼうには、食物繊維がたくさん含まれています。他の国では、薬として使われています。
　玉ねぎは隣の畑産、江川米（黒酢米より減農薬で作られているお米）は、福田地区産小松菜は東部地区産、人参、鶏肉は千葉産、です。