麦ごはん　福二カレー　お豆のサラダ　牛乳　です。

　今日から１年生の給食がスタートしました。１年生第１回目の給食はカレーです。（野田市内は全て？関宿町⇒野田市内で３０年以上教員をしていて、全てカレーでした）福二カレーは、２６種類もの材料を使って丁寧に作り上げます。ルーも手作りです。麦ごはんはターメリックライスになっていたのかな？とても美味しいカレーでした。また、付け合わせの「お豆のサラダ」は、大豆の食感と切り干し大根のポリポリした食感の違いが面白かったです。よく噛む習慣をつけてもらうことと併せて、様々な食感の違いを感じさせることも大切な食育だと考えます。