今日の給食

2023年11月の記事一覧

♪11月15日(水)の給食です。

 上海焼きぞば 牛乳 アーモンドシュガーパン ほうれんそうのごま和え オレンジ です。

 今日のおすすめは、上海焼きそばです。中国の「上海」という地域で食べられている焼きそばで、めんを豚肉やニラなどの野菜と一緒に炒め、しゅうゆで味付けしたものです。中国のしょうゆは日本のしょうゆと比べると、とろみと甘みがあることが特徴だそうです。日本の焼きそばは、ソース味が多いのですが、今日のしょうゆ味の上海焼きそばは、また別の(いかにも中華!!という)おいしさがありました。

 また、アーモンドシュガーパンも表面がサクッとしていて中はふわふわ。甘みもちょうど良い感じでとてもおいしかったです。