今日の給食

2021年11月の記事一覧

♪R3.11.12(金)の給食です



【献立】
せきはん 
あじのなんぶやき
こまつなとあぶらあげのごまいため
ふのすましじる
  
 今日のおすすめ献立は、「本に出てくる給食が食べたい券」に応募した1年生のリクエスト、「ルルとララのしらたまデザート」の本にちなんだ「まっちゃしらたま」です。抹茶味のしらたまに、甘く煮たあずきとパイナップルを添えました。小豆の甘さとパイナップルの酸味をコラボしてみました。
 玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、豆腐は野田産、パイナップルはフィリピン産です。

♪ R3.11.11(木)給食です



【献立】
キャベツとツナのサラダ
ポトフ  ぎゅうにゅう
小魚アーモンド
揚げパンのセレクト

 今日のおすすめ献立は、揚げパンのセレクトです。給食室でパンを油で揚げて抹茶やきなこをまぶしました。緑色揚げパンの抹茶パンには、抹茶とスキムミルクを混ぜてミルキーな味わいにした抹茶をまぶしました。抹茶揚げパンを選んだ人は、35人、きなこ揚げパンを選んだ人は45人でした。
 玉ねぎは隣の畑産、パンは流山産、かぶ、きなこは千葉産です。

♪R3.11.10(水)の給食です



【献立】
ちゃめし ぎゅうにゅう
おでん いそかあえ
みかん

 今日のおすすめ給食は、給食室の皆さんがリクエストしてくれた「雪窓」の絵本にちなんだ「おでん」です。和食の味の基本の昆布と鰹節を使いました。大根、ジャガイモ、人参、昆布、ちくわ、鶏肉、揚げボール、生揚げ、こんにゃく、ウズラ卵を入れ、具沢山のおでんです。
 小松菜は東部地区産、ちくわ、揚げボール、生揚げは野田産、キャベツ、こんにゃくは千葉産です。

♪R3.11.9(火)の給食です



【献立】
わふうスパゲティ
ぎゅうにゅう
ひじきのサラダ
ドーナツ  こくとうじゃこ

 今日のおすすめ献立は、「本に出てきた料理が食べたい券」に応募した2年生のリクエスト、「わかったさんのドーナツ」の本にちなんだ「ドーナツ」です。おからをメインにしたヘルシードーナツです。外側はカリッと、中はおからの食感を楽しむことができるように作りました。
 玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、おからと卵は野田産です。

♪R3.11.8(月)の給食です



【献立】
むぎごはん ポークカレー
ぎゅうにゅう
スティックサラダ
スィートポテト ジョア

  今日のおすすめ献立は、「本に出てくるお料理が食べたい券」に応募した3年生のリクエスト、「おしりたんてい カレーなるじけん」にちなんだ「ポークカレー」と「スィートポテト」です。ポークカレーには、豚肉は勿論のこと、隠し味にトマト缶やリンゴ、ニンニク等を入れました。スィートポテトは、秋の野菜のさつまいもにクリームを入れ、甘く仕上げました。
 玉ねぎは隣の畑産、卵は野田産、大根、さつま芋は千葉産です。トマト缶はイタリア産です。
 

♪R3.11.5(金)の給食です


作絵  原ゆたか  かいけつゾロリあついぜ!ラーメンたいけつ   より
【献立】
てりやきまん  ぎゅうにゅう
しょうゆラーメン  かき
静岡県島田市のお茶

 本日のおすすめ献立は、「本に出てくる料理が食べたい券」の応募の中からのリクエスト、2年生のお友だちが教えてくれた「かいけつゾロリ、あついぜ!ラーメンたいけつ」の本にちなんだ「しょうゆラーメン」と静岡県島田市から提供を受けたお茶です。しょうゆラーメンには、うずらの卵やなると巻き、人参、焼き豚、もやしなどたくさんの具材を入れました。お湯を注いだお茶碗に、ティーパックを入れて作った島田市のお茶も添えました。
 玉ねぎ、小松菜、なるとは野田産、鶏肉は千葉県産です。柿は和歌山県産です。

♪R3.11.4(金)の給食です


作 森絵都 絵 陣崎草子 おむらいすのたまご より

【献立】
まぼろしのオムライス
ケチャップ
ぎゅうにゅう
おまめのサラダ
アルファベットのマカロニスープ
オレンジ

 今日のおすすめ献立は、「本に出てくる料理が食べたい券」の応募の中からのリクエストです。1年生のお友だちが教えてくれた「オムライスのたまご」の絵本にちなんだ「まぼろしのオムライス」です。野菜がたっぷり入ったトマトケチャップ味のごはんの上に、卵のベールをかぶせたオムライスです。絵本に出てくるオムライスの真似をして、ケチャップをかけてみました。
 鶏肉は千葉産、オレンジはアメリカ産、グリンピースはハンガリー産です。(産地クイズの明日のお題です。)

♪R3.11.2(火)の給食です


 出典  作 中川李枝子 絵 大村百合子 「ぐりとぐら」より

【献立】
カレーピラフ  ぎゅうにゅう
はくさいのおかかあえ 
じゃがいもとベーコンの豆乳スープ
ぐりとぐらのカステラ

 今日のおすすめメニューは、先日「絵本に出てくるお料理が食べたい」券の応募の中から、「ぐりとぐら」の絵本にちなんだ「ぐりとぐらのカステラ」です。米粉、卵、砂糖、はちみつ、バターを使って作ったまんまるのカステラです。絵本の中ではぐりとぐらが、大きな卵を石を使って割って作っています。満月のお月様のようなカステラに仕上げました。
 玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、卵は野田産、鶏肉は千葉産です。

♪R3.11.1(月)の給食です



【献立】
焼きそば  ぎゅうにゅう
おからキッシュ
いろがかわるふしぎなゼリーポンチ
ひよこ豆と小魚のカレー風味

 今日のデザートは、色が変わる不思議なゼリーポンチです。まず、ゼリーを一口分残して(色の変化をわかりやすくするため)、フルーツポンチの中へ入れてくずします。色が変わるまで、他の主食やおかずを食べて待ちます。10分くらいすると、青かったゼリーが赤ピンクに変化します。子どもたちは、黙食ですので、「変わった!」「こんなの初めて!」などなど小さな小さな声で呟いて喜んでいました。紫キャベツの色素入りゼリーをレモンや果物の酸味で酸性になったフルーツポンチに入れることで、色を変わらせるという仕掛けです。本日、6年生の理科の「水溶液の性質」の焼きそば実験とのコラボです。