2021年10月の記事一覧
♪R3.10.29(金)の給食です
【献立】
ひじきごはん ぎゅうにゅう
とうふナゲット きゃべつとふの味噌汁
もやしとコーンのおひたし
カボチャプリン
今日は、おはなし給食17日目の最終日です。今日のおすすめメニューは、「はしれ!かぼちゃ」の絵本にちなんだ「かぼちゃプリン」です。カボチャプリンの上に、ホイップクリームをのせて飾りました。ひじきごはんは、油揚げ、ひじき、人参、ごぼう、鶏肉などを甘辛く煮て混ぜた混ぜご飯です。
玉ねぎは隣の畑産、豆腐、油揚げ、エビのすりみは野田産です。キャベツは千葉産です。
♪R3.10.28(木)の給食です
作 冨安陽子 絵 たしろちさと
オバケとキツネの術くらべ より
【献立】
オレンジフレンチトースト
ぎゅうにゅう
キャベツとツナのサラダ
ミネストローネスープ
もものヨーグルトかけ
今日はお話給食16日目です。今日のおすすめメニューは、「おばけときつねのじゅつくらべ」にちなんだ「オレンジフレンチトースト」です。バターを入れた牛乳や卵にひたして、オレンジで味を加えました。ミネストローネスープには、じゃがいもやセロリ、トマトなどの野菜をたっぷり入れました。
玉ねぎは隣の畑産、卵は野田産、キャベツは野田産です。トマト缶はイタリア産です。
♪R3.10.27(水)の給食です
作 長野ヒデ子 さかなださかなだより
【献立】
ナシゴレン ぎゅうにゅう
ししゃものぴりからやき
ポテトとコーンのソテー
ソト・バンドン バナナ
今日は、おはなし給食15日目です。今日のおすすめメニューは、「さかなだ さかなだ」の絵本にちなんだ「ししゃものぴりからやき」です。ししゃもを唐辛子で少しピリカラにして焼きました。ナシゴレンは、インドネシアやマレーシアの焼き飯料理です。ソト・バンドンは、大根や大豆が入ったスープです。インドネシアの料理です。
玉ねぎは隣の畑産、鶏肉は千葉産、ししゃもはノルウェー産です。
♪R3.10.26(火)の給食です
作 新海誠 君の名は より
【献立】
高山ラーメン ぎゅうにゅう
もやしソテー ぼうぎょうざ
キャラメルハニーナッツ
今日は、おはなし給食14日目です。おすすめメニューは、「君の名は」の本にちなんだ「高山ラーメン」です。主人公たちが飛騨高山で食べたラーメンのように、鶏がらスープ、あっさりしょうゆ味、縮れ麺のラーメンです。
なるとは野田産、コーンはニュージーランド産です。コーンの産地のニュージーランドを地球儀で探した人は、現在25名です。
♪R3.10.22(金)の給食です
作 たしろちさと まじめなレストラン より
【献立】
麦ごはん ぎゅうにゅう
ダブルカレー スティックサラダ
みかん
今日は、おはなし給食13日目です。今日のおすすめメニューは、「せかいいちまじめなレストラン」の絵本にちなんだ「ダブルカレー」です。麦ごはんをカレー粉で色づけし、チーズ、トマト、ナス、枝豆、大豆、豚肉、玉ねぎを入れ、小麦粉から作った手作りルウをかけて食べます。ニンニクやリンゴが隠し味に入っています。ご飯もルウもカレーなので「ダブルカレー」と名付けました。
玉ねぎは隣の畑産、みかんは長崎産です。
♪R3.10.21(木)の給食です
作 トロル おしりたんていシリーズより
【献立】
げんまいごはん ぎゅうにゅう
ちゅうかどん
チンゲン菜と豆腐のスープ
スイートポテト
今日は、おはなし給食12日目です。おすすめメニューは、子どもたちに大人気のおしり探偵シリーズの「おしりたんてい むらさきふじんのあんごうじけん」の本にちなんだスイートポテトです。千葉産のさつまいもを使い、甘さを控えめにして作りました。ちゅうかどんには、ペルー産のイカをはじめ、うずらの卵やたけのこやきくらげなどたくさんの食材を入れました。ご飯がすすむ一品です。
玉ねぎは隣の畑産、卵、豆腐、なるとは野田産、サツマイモ、鶏肉は千葉産です。
♪R3.10.20(水)の給食です
出典 作 馬場のぼる 11ぴきのねことあほうどりより
【献立】
げんまいごはん ぎゅうにゅう
ふくにコロッケ やみつきキャベツ
里芋のごま味噌汁 小魚アーモンド
今日は、おはなし給食11日目です。おすすめメニューは、「11ぴきのねことあほうどり」の絵本の中のねこたちのコロッケやさんにちなんだ「ふくにコロッケ」です。今日のコロッケには、北海道産のジャガイモを使っています。コロッケのたねには、枝豆とチーズをアクセントとして入れました。やみつきキャベツには、塩昆布を入れました。
玉ねぎは隣の畑産、卵、豆腐は野田産、キャベツは千葉産です。
♪R3.10.18(火)の給食です
作 小山 宙哉 宇宙兄弟より
【献立】
ツナサンド ぎゅうにゅう
フライドポテト
ポークビーンズ
今日は、おはなし給食10日目です。「宇宙兄弟」の本にちなんだおすすめメニューは、「フライドポテト」と「ポークビーンズ」です。フライドポテトは、北海道産のジャガイモで揚げました。ポークビーンズは、豚肉やウインナー、大豆、玉ねぎ、人参を入れてトマト味に仕上げたシチューです。
玉ねぎは隣の畑産、生クリームは野田産、パンは流山産です。
♪R3.10.18(月)の給食です
作 内田麟太郎 絵 山本孝
たぬきのおつきみ より
【献立】
こうやとうふのそぼろどん
ぎゅうにゅう いそかあえ
たぬきじる みたらしだんご
今日は、おはなし給食9日目です。今日のおすすめメニューは、「たぬきのおつきみ」の絵本にちなんだ「みたらしだんご」です。中華料理で使う調味料のテンメンジャン、さとう、酒、みりんを入れて味付けした味噌ベースのたれをからめただんごです。酸味を楽しんで食べるデザートです。今日は、十三夜です。十五夜と同じくらい美しい月が出ます。ぜひ、今日の献立のことを話題にして、家族で空を見上げてみてください。
小松菜、ほうれん草は東部地区産、とうふ、油揚げ、さつま揚げ、卵は野田産、鶏肉は千葉産です。
♪R3.10.15(金)の給食です
作 石川基子 ほしじいたけ ほしばあたけ より
【献立】
きのこたっぷりスパゲティー
ぎゅうにゅう
コーンサラダ まめかりんとう
今日は、おはなし給食8日目です。今日のおすすめメニューは、「ほしじいたけ ほしばあたけ」の本にちなんだきのこたっぷりスパゲティーです。えのき、しめじ、えりんぎなどのきのこは、エネルギーが少なく食物繊維が多いので、おなかの中をきれいにしてくれる食材です。きのこをたっぷり入れ、出汁を効かせたスパゲティーに仕上げました。
玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、炒り大豆とさつま芋は千葉産です。