4/13　食育掲示物紹介

　本日の給食の主食は、グリンピースを使った「ツナピースごはん」でした。昇降口のフロアの食育コーナーには、朝から、グリンピース、スナップえんどう、さやえんどう（きぬさや）、とうみょうが置かれました。今日の給食のグリンピースは、にじいろ学級のお友だちが、丁寧にさやむきしてくれました。その学習の時に、グリーンピースのさやは食べられないのかという疑問が生まれました。そこで、実験です。給食室の皆さんが、グリンピース、スナップえんどう、さやえんどうをゆでてくださり、各クラスに配ってくださいました。結果は、スナップえんどう、さやえんどうは、さやまでおいしく食べられました。しかし、グリーンピースのさやはかたくてすじがあり食べることはできませんでした。違いがあることが分かりました。（給食の献立ではありませんので、子どもたちは見るだけにしました。）