１年生 食育 ～ そら豆のさや剥き

　栄養士の若松先生の指導による食育教育の一環として、１年生がそら豆のさや剥きに挑戦しました。初めてさやに入ったそら豆にさわった子もいれば、お手伝いでさや剥きを経験したことがある子もいます。それでも、出来上がったもの、豆の形になったものを見るのではなく、さやに入った状態のそら豆に触れて、自分でさやを割って、中から豆を取り出すときの感動を見る全員が感じたようです。

　「この豆、大きい！」「こっちは、３つ入ってた！」「小さいけど４つも入っていたよ！」笑顔と歓声の中での作業となりました。とても良い経験をすることができました。そら豆は、給食で美味しくいただきます。