日誌

2024年12月の記事一覧

3年生 味噌造り  4年生 味噌天地返し

 本校では、毎年この時期に3年生が味噌造り、4年生が前の年に仕込んだ味噌の天地返しを行っています。

 今年も、市の農政課の方や婦人会の方の協力を得て、味噌造り・天地返しに挑戦しました。

 3年生は、水に浸した大豆を圧力釜で煮て潰し、塩と米麹を混ぜて樽に仕込み約1年間寝かせます。来年の今頃は出来上がった味噌をさらに味をまろやかにするために天地返しをして約2ヶ月待つことでおいしい手作り味噌ができあがります。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

こうして仕込んだ味噌を4年生になって天地返しをします。1年待って自分たちの仕込んだ味噌とご対面。白かった大豆が茶色の味噌に変化していて大喜びです。

スクリューという器具に味噌を入れて、さらに粒を潰していきます。

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

4年生は2ヶ月後に出来上がると聞いて、とても嬉しそうでした。

 

 

 

12月の全校集会

 月初めの今日、全校集会を行いました。

 初めに、あおいそら実践文の表彰をしました。6年生2名が優秀賞で表彰されました。次に、市内消防防火ポスター展において佳作入賞者の表彰をし、最後に、「〇〇名人 賞」の表彰がありました。

 賞状をもらう時の子ども達の笑顔はいいですね。

〇あおいそら実践文

  

 

 

 

 

 

〇市内消防防火ポスター展

 

 

 

 

 

 

〇「〇〇名人 賞」

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

集会の中では、校長から「人権週間について」。生徒指導から「今月の生活目標」のはなしがありました。

 

 

 

 

 

 

今年もいよいよ1ヶ月を切りました。健康に気をつけて過ごしてほしいと思います。

 

 

合同開催 持久走記録会

 30日の土曜授業は、二ツ塚小学校と合同での持久走記録会がありました。

 今までは、校内でやっていた持久走記録会ですが、今年は、二ツ塚小学校の校庭で走りきってきました。2回の試走機会を設けましたが、天気の関係もあり試走は残念ながら1~4年生が1回。5・6年生においては二ツ塚小学校のコースをぶっつけ本番で走る形になってしまいました。それでも、参加した20名の児童は全員が最後まで走り抜くことができました。今回、他校と一緒に走ることは、子ども達にとってもよい刺激になったと思います。