八木北っ子ブログ(令和5年度)
タイトル | 隠れた人気メニュー!?八木北ラーメンの秘密 |
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投稿者 | オオサンショウウオ |
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所属 | GIGAホームページ委員 |
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どーもこんにちは!オオサンショウウオです! 今日は、給食紹介をします!そのメニューは・・・ラーメンです!八北小のラーメンは、どのクラスでも人気でとってもおいしいです!そんなラーメンが給食に出たので、調理員さんにインタビューしてきました!その、知られざる八木北ラーメンの秘密をこの記事を見た人だけに教えちゃいます! Q ラーメンに隠し味はある? A 野菜やエビ、イカなどのうまみや、だしでよりおいしくなっています。白いスープ(白湯のもと)をいれていて、かまぼこや塩こしょうなどの、ダシのあじを生かしています。 Q ラーメンで特にこだわっているのは? A 麺が伸びないように、冷凍の中華麺を茹でたらよく切り、のびずらくしています。 と言っていました。いろいろな工夫があって、面白かったです! |
日付 | 2023-07-05 11:24:15 |