５月１６日（月）

「鶏肉のガパオいためごはん、スープフォー、ヨーグルト、牛乳」

今日は、タイ料理です。「鶏肉のガパオいためごはん」は、鶏ひき肉や野菜をいためて味付けし、最後にバジルを入れました。「ガパオ」は「バジル」のことですが、タイで使われているバジルと日本で使われているバジルとは種類が違うようです。

「スープフォー」には、お米の粉からできた麺「フォー」が入っています。長ねぎは、流山産です。