１１月８日（火）

「玄米入りごはん、ハタハタ立田揚げ、切り干し大根の煮物、きのこけんちん汁、牛乳」

今日は「カミカミメニュー」です。

「玄米入りごはん」は、精米に玄米を約１割混ぜて炊きました。玄米は、稲 の実 から籾殻 を取 ったもので、ぬかや胚芽 が残 っていて、かみごたえもあります。

「ハタハタの竜田揚げ」は、骨ごと食べられるように、低めの油でじっくり揚げました。

「きのこけんちん汁」は、根菜がたくさん入った具だくさんの汁物です。

よくかんで食べると、だ液がたくさん出るので、消化を助け、虫歯を予防します。また、食べ過ぎを防止したり、頭の働きをよくしたりします。