今日の給食(令和4年度) 全ての記事 全ての記事 カテゴリ アーカイブ 2024年8月 (0) 2024年7月 (0) 2024年6月 (0) 2024年5月 (0) 2024年4月 (0) 2024年3月 (0) 2024年2月 (0) 2024年1月 (0) 2023年12月 (0) 2023年11月 (0) 2023年10月 (0) 2023年9月 (0) 2023年8月 (0) 2023年7月 (0) 2023年6月 (0) 2023年5月 (0) 2023年4月 (0) 2023年3月 (12) 2023年2月 (19) 2023年1月 (13) 2022年12月 (14) 2022年11月 (19) 2022年10月 (17) 2022年9月 (18) 2022年8月 (0) 2022年7月 (8) 2022年6月 (21) 2022年5月 (18) 2022年4月 (13) 1件 1件 5件 10件 20件 50件 100件 1月26日(木) 投稿日時 : 2023/01/26 職員 カテゴリ: 「こぎつねごはん、かつおの焼き付け、即席漬け、こづゆ、牛乳」 今日は「かつおの焼き漬け」です。流山市の姉妹都市である福島県相馬市(浜通り)の郷土料理です。福島県に水揚げされる魚で一番多いのが「かつお」です。「焼き漬け」は、焼いたかつおを調味料に漬けますが、今日は揚げたかつおに、にんにく、しょうがが入ったたれをからめました。 「こづゆ」は、福島県会津地方の郷土料理です。お祭りやお祝いの時などに食べる料理です。干し貝柱や、里芋、しいたけ、きくらげ、しらたき、豆ふなど、たくさんの具材が入った汁物です。 « 303132333435363738 »
1月26日(木) 投稿日時 : 2023/01/26 職員 カテゴリ: 「こぎつねごはん、かつおの焼き付け、即席漬け、こづゆ、牛乳」 今日は「かつおの焼き漬け」です。流山市の姉妹都市である福島県相馬市(浜通り)の郷土料理です。福島県に水揚げされる魚で一番多いのが「かつお」です。「焼き漬け」は、焼いたかつおを調味料に漬けますが、今日は揚げたかつおに、にんにく、しょうがが入ったたれをからめました。 「こづゆ」は、福島県会津地方の郷土料理です。お祭りやお祝いの時などに食べる料理です。干し貝柱や、里芋、しいたけ、きくらげ、しらたき、豆ふなど、たくさんの具材が入った汁物です。