今日の給食

牛乳　鶏ごぼうごはん　竹輪のカレー揚げ　むらくも汁

　竹輪のカレー揚げは　てんぷら衣にカレー粉を加えて揚げました。カレー揚げは珍しかったのか好評で、残菜も少なかったです。

牛乳　プルコギ丼　わかさぎのフリッター　春雨スープ

プルコギ丼は野菜がたっぷりですが、甘辛の味付けでご飯がすすむメニューです。春雨スープは鶏肉のだしがよくでて優しいお味でした。風邪をひかないよう給食前の手洗いは丁寧に行うことと栄養をしっかりとることを各クラスの給食委員が声かけをしています。

牛乳　ガーリックトースト　さつまいもとしめじのシチュー　ツナと小松菜 のサラダ                                               

旬のしめじとさつまいものシチューは甘みがあって人気でした。さつまいもはビタミンＣと食物せんいが豊富です。ごはんや味噌汁、サラダやスイーツなど色々な料理に活用できます。今日はシチューに入れましたが、さつまいものメニューはいつも人気でよく食べています。

牛乳　カレー南蛮うどん　焼麩とつくねの煮物　チョコチップマフィン

　今日の午前中は大樹祭・合唱コンクールでした。肌寒い日なので温かいカレー南蛮うどんで体がポカポカになりました。煮物にはこれから旬をむかえる大根が入っています。だしがよくしみこんで美味しかったです。チョコチップマフィンは給食室の手作りです。材料には給食ならではの白花豆のペーストを使いふわふわに焼き上がりました。

牛乳　サフランライスのホワイトソースがけ　レタスとトマトのスープ　パンプキンババロア

「サフランライスのホワイトソースがけ」は八木中でも人気メニューの一つで、朝から楽しみにしてくれていた人が多かったです。鮮やかな黄色のサフランライスにソースをたっぷりかけていただきました。サフランは、サフランという花のおしべを乾燥させたもので世界一高価なスパイスといわれるハーブの一種です。サフランはストレスを解消させたり、血行をよくしたり、記憶力を向上させてくれます。パンプキンデザートは1日早いハロウィンのデザートでした。