給食の人気メニューを紹介します！
| 料理名 | ほうとう |
|---|---|
| コメント | とってもボリュームがあります |
| 種別 | めん |
| 材料 |
|
|---|
| 写真 |
|
|---|
| 作り方 |
１．削り節でだしをとる。沸騰した湯に削り節をいれ、すぐに火を止める。 しばらくたってからこす。 ２．乾ほうとうめんの場合はめんをゆでておく。ゆでめんはそのまま。 ３．ほうれん草はゆでて、３センチぐらいの長さに切っておく。 ４．だし汁を火にかけ、一口大の肉を入れる。 次に、いちょう切りの大根と人参、油あげを煮る。 ５．次に、いちょう切りのかぼちゃ、調味料を入れる。 火が通ったらゆでたほうれん草を入れる。 |
|---|
| 料理名 | れんこんのケチャップ炒め |
|---|---|
| コメント | れんこんとケチャップ味があいます |
| 種別 | おかず |
| 材料 |
|
|---|
| 写真 |
|
|---|
| 作り方 |
１．干し椎茸は水につけてもどしておく。 ２．鍋に油をひき、みじん切りのしょうが、にんにくを炒める。 ３．香りがでたら、薄切りのれんこん、豚肉、人参、ピーマンをいれる。 ４．もどした椎茸をいれ、野菜に火が通るまで炒める。 ５．酒、トマトケチャップ、しょうゆ、さとうをいれて炒め煮する。 （少量の水を加えると炒め煮しやすくなります） |
|---|
| 料理名 | アーモンドトースト |
|---|---|
| コメント | いつもの食パンがひと手間でおいしくなります |
| 種別 | パン |
| 材料 |
|
|---|
| 写真 |
|
|---|
| 作り方 |
１．マーガリンと粉末アーモンドとさとうを混ぜる。 ２．パンに混ぜたマーガリンをぬり、上にスライスアーモンドをのせる。 ３．オーブン又はトースターで焼く。 |
|---|
| 料理名 | アーモンド小魚 |
|---|---|
| コメント | 小魚とアーモンドがあいます |
| 種別 | デザート |
| 材料 |
|
|---|
| 写真 |
|
|---|
| 作り方 |
１．アーモンドと小魚を炒る。 ２．塩は小魚の塩味をみてから入れる。 |
|---|
| 料理名 | インディアンやきそば |
|---|---|
| コメント | カレー味のソースやきそば |
| 種別 | めん |
| 材料 |
|
|---|
| 写真 |
|
|---|
| 作り方 |
１．肉、千切り人参、キャベツ、もやし、千切りピーマンを油で炒める。 ２．やきそばめんをいれて、少々の水も加え、蒸しやきにする。 ３．火が通ったらソース、塩、こしょう、カレー粉を入れる。 （給食は、めんは蒸してから使用してますので、水は加えません） |
|---|