2021年9月の記事一覧

みんなが食べる美味しい給食を作っている給食室の中を今日はお見せします。

まず、給食室に入るのには白衣とマスクと手洗いが必要です。

本格的な調理作業が始まる前の仕込み段階でしたので、まだ静かでしたし、撮影の許可もいただけました。

ですが、もう少し時間がたってお昼に近くなると声もかけられませんし、撮影もできないでしょう。

湯気が沸き立っていたり、調理の音が響いてたりして、とても忙しい感じになります。

また、7月や9月の始めは調理場の中が異常な暑さに見舞われます。

美味しい給食ができるまでにはたくさんの苦労がつまっているのです。