2025年9月の記事一覧

3年生が、白みりんミュージアムに行ってきました。みりん塾に参加するためです。子ども達は夏休みに、流山の名産品であるみりんについてしらべるために、たくさんの児童がミュージアムを訪れたそうです。

今日は、みりんの歴史や製造過程、使い方などを教えていただきました。原料となる米麹や、みりんを絞ったあとに残る絞り粕なども見ることができました。また、キッコーマンや万上のマークの由来なども教えていただきました。最後に、みりん博士となった子ども達に認定書が贈られました。もちろん、みりんのお土産つきです。