校長室から（R６年度）

 今日は、キッコーマンから講師をお招きして、3年生がみりん塾で学習しました。みりん博士から、みりんの原料や作り方、料理で使うことの良さなどを教えていただきました。子ども達熱心に話を聞いて、わかったことをノートに書き留めていました。実際にみりんの絞り粕を見せてもらうと興味心身で顔を近づけてみたり、においをかいでみたりしていました。

最後に、みりん博士からみりん塾の修了証とおみやげをいただきました。この修了証はしょうゆの絞り粕からできているそうです。SDG’sも踏まえて、商品開発をしているのですね。また、おみやげの中には、みりんシロップのレシピも入っているので、是非お試しください。