2024年12月の記事一覧

『牛乳　ご飯　ハンバーグ玉ねぎソース　ひじきとベーコンの炒め煮　みぞれ汁』

　みぞれ汁には、いちょう切りにした大根と大根おろしの２種類を使い、合計で６３Kgの大根を使いました。一年中出回っている大根ですが、これから冬にかけて寒い時期にとれるものは甘みが強くおいしいです。千葉県でもたくさん生産されていて、１２月から３月にかけて旬をむかえ、出荷されます。味わって、しっかり食べましょう！