2022年度　給食の献立紹介

ごはん、あじフライ、青ねぎの彩り炒め、だまこ汁、牛乳

今日は朝から調理員さんが２０００枚以上のアジフライをていねいに揚げてくれました。そのおかげで、衣はサクサク、中はふわふわでとってもおいしいアジフライができました。ソースをかけて、白いごはんと一緒に食べてみてください。

　青ねぎの彩り炒めには、流山で採れた青ねぎを使いました。今年は雨が多く、気温の変化が大きいので、野菜が育ちにくいと農家さんが言っていました。

流山で採れたおいしい青ねぎを食べられることに感謝していただきましょう。

　だまこ汁には、だまこもちを使いました。だまこもちは、うるち米(まい)を使った秋田県の郷土料理です。同じ秋田県の郷土料理の「きりたんぽ」に似ていますが、

形が違って、だまこもちは丸い形をしているのが特徴です。