10月4日（火）鰯の蒲焼き丼

今日は、鰯の蒲焼き丼・野菜のごま酢和え・さわにわんです。

今日の蒲焼き丼で使われているお魚は、鰯です。鰯は千葉県でたくさん獲れているお魚で、漁獲量は全国で2位を誇ります。蒲焼きの味付けは醤油と砂糖とショウガで、甘辛さがたまりません。