9月30日(金)サトウキビからできた!黒糖パン!
今日は、黒糖パン・ミートオムレツ・小松菜とエリンギのソテー・ポトフです。
黒糖の原料は、沖縄県でよく生産されているサトウキビです。白い砂糖の原料もサトウキビですが、黒糖は色の違いだけでなく、ちょうど良い苦みがあるのが特徴です。
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今日は、黒糖パン・ミートオムレツ・小松菜とエリンギのソテー・ポトフです。
黒糖の原料は、沖縄県でよく生産されているサトウキビです。白い砂糖の原料もサトウキビですが、黒糖は色の違いだけでなく、ちょうど良い苦みがあるのが特徴です。
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