12月15日(木)泥の中でもすくすくと!レンコン!
今日は、ごはん・レンコンのきんぴら・かき玉汁です。
レンコンは秋から冬が旬の食材です。泥の中で育つのですが、そこで大事になってくるのがレンコンの穴です!穴は真ん中に1個、まわりに9個あり、その穴のおかげで泥の中でも空気を取り込むことができるのです!
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今日は、ごはん・レンコンのきんぴら・かき玉汁です。
レンコンは秋から冬が旬の食材です。泥の中で育つのですが、そこで大事になってくるのがレンコンの穴です!穴は真ん中に1個、まわりに9個あり、その穴のおかげで泥の中でも空気を取り込むことができるのです!
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