10月14日(金)さらさとは!?鰹の更紗揚げ!
今日は、ごはん・かつおのさらさ揚げ・のり和え・かき玉汁・みかんです。
かつおのさらさ揚げの「さらさ」は「更紗」と書きます。更紗とはインド織物のことで、更紗という名前がついた物はインドにちなんでカレー味がついているという意味になります。
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今日は、ごはん・かつおのさらさ揚げ・のり和え・かき玉汁・みかんです。
かつおのさらさ揚げの「さらさ」は「更紗」と書きます。更紗とはインド織物のことで、更紗という名前がついた物はインドにちなんでカレー味がついているという意味になります。
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