今日の給食
今日の給食!6月13日(木)
牛乳 チキンクリームスパゲティ ポトフ カクテルゼリー
今日の主食は、たっぷりの牛乳と様々な具材を入れたクリームスパゲティです。具材はバターでいためていますが、小麦粉は使っていないので、さらっとした口当たりになっています。クリームソースの出来上がりは並々とした水分量がありますが、これをすべてスパゲティに吸わせていきます。スパゲティは、アルデンテよりもさらに固く芯が残るくらいにゆでてソースに投入。食缶の中で汁を吸ってくれるので、食べ始めるころにちょうどよい固さに完成します。
カヌーレです。チキンクリームスパゲティは、チキンと野菜の味とクリームが混ぜ合わさっていて美味しかったです。ポトフはウインナーがたくさん入っているのと、野菜の柔らかさがおいしかったです。カクテルゼリーは、フルールの甘味とゼリーの食感がめちゃくちゃ美味しかったです。 |