2025年10月の記事一覧

豚肉と小松菜の混ぜごはん・ちくわのいそべ揚げ・みそけんちん汁・牛乳

　給食の汁物は、具だくさんです。具だくさんにすると、汁の量が減り減塩できるのです。今日のみそけんちん汁には、８つの具材が入りました。食感や風味の違う具材が合わさって深い味わいになり、さらに、炒めてから煮ることでこくが出て、香りも良く仕上がります。