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本日午前、南流中に隣接する「南流山児童センター・南流山地域図書館（サンコーテクノプラザ）」にて「１周年記念コンサート」が開催されました。

「地域とつながる」をテーマにした今日のコンサート。本校吹奏楽部もご招待いただき、テレビアニメ「名探偵コナン」テーマ曲、ディズニー映画「リトルマーメイド」の劇中歌「アンダー・ザ・シー」、同じくディズニー映画「アラジン」の劇中歌「フレンド・ライク・ミー」の３曲を披露しました。

３年生が引退し、１・２年生のみでの発表は今日が初めて。しかも少人数での演奏ということもあり緊張感は高まるばかり。しかし、そうした不安を全く感じさせない見事な演奏を披露してくれました！！

本日のテーマ「地域とつながる」を見事に体現してくれた吹奏楽部には、詰めかけた多くの聴衆から盛んな拍手が送られていました。

最後はチーバくんと記念撮影。吹奏楽部１・２年生のこれからの活躍がますます楽しみになってきました！！

子どもの読書活動の推進を目指して、市内小中学校で毎年開催されている「R1読書グランプリ」。

大好きな１冊の本についてのポップを制作し、精読を目指す「個人表彰の部」にも、本校から選りすぐりの作品が出品されます。

どのポップも子ども達が工夫を凝らしたものでいっぱい！！　その本に対する子ども達の熱い思いが伝わってきます！！　どんな本なのか、是非手に取って読んでみたくなりますね！！

今日から師走。ひまわり学級が作った職員室前の見事な掲示物も装いを新たにしました（ひまわり学級のみんな、ありがとう！！）。

そんな今日のお昼の校内放送にて、教務主任で芸能界や文学界にも広い人脈を持つ本校国語科の山田先生から、１０月と１１月の校内R1グランプリ（図書室の貸出冊数の上位入賞者）､ベスト１０の発表がありました。

まるで、ラジオのDJのような雰囲気の中、放送委員達も山田先生の発表に合わせて精一杯の拍手を贈ります。

そして放課後、上位入賞者の表彰式が、国語科の山田先生・河崎先生、図書館司書の田中先生同席のもと、会議室で行われました。入賞者には賞状と家庭科部作成の見事な特製ブックカバー（家庭科部のみんな、ありがとう！！）が贈られました。これからもたくさんの本を読んで、人生を豊かにして欲しいですね！　なお、入賞者は以下の通り。

　◆１位⇒４８冊：添田茉那さん（１年）◆２位⇒３６冊：坂本佳澄さん（１年）◆３位⇒３２冊：伊東遙花さん（２年）◆４位⇒３０冊：松田梨愛さん（２年）◆５位⇒２２冊：加藤みのりさん（２年）◆６位⇒１７冊：津田虎珀さん（１年）◆６位⇒１７冊：長野明日香さん（１年）◆８位⇒１４冊：峰尾舞奈さん（１年）◆８位⇒１４冊：田岡　楓さん（１年）◆１０位⇒１３冊：谷村明花莉さん（１年）

今日の給食は、カレーピラフ、ハンバーグ玉ねぎソースかけ、クリームシチュー、牛乳。

ピラフは、一口食べるとカレーの風味が口いっぱいに広がります。細かくカットされた具材と混ざり合って最高の美味しさ！　思わずこれだけでどんどん食べ進めてしまいます。

※ちなみにピラフに使うご飯はカレー粉を入れて炊きあげられ、具はコンソメ、塩、しょう油、ケチャップ、ウスターソースで味付けされたとのこと。

ハンバーグは、星形の可愛いハンバーグ自体もジューシーでとても美味しいのですが、かかっている甘酸っぱいソースがその美味しさをさらに引き出します。

シチューは、熱々、濃厚でコクがあり、ほくほくのじゃがいもや色鮮やかなほうれん草、風味あふれるしめじなどと最高のバランス！！

１２月最初の今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、おいしい給食をありがとうございました！！

シチューに使う具材を切っているところ。子ども達のために丹念な作業が続けられます。

シチューの元となるベシャメルソース（バターと小麦粉を加熱してつくった白いルーを牛乳でのばしたソース）を作っているところ。コンソメ、塩、こしょうで味付けしていきます。２人がかりで約４０分かかります。

クリスマスも近いので、今日のハンバーグは星形です。ソースはごま油でにんにく、生姜、玉ねぎをよく炒め、しょう油、酢、砂糖、酒で味付けし、片栗粉でとろみをつけました。

（今日の産地）

豚肉は北海道産、鶏肉は岩手県産、じゃガイとも玉ねぎは北海道産、生姜は熊本県産、人参は千葉県富里市産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産、ほうれん草は地元流山産です。

今日の給食は、豚肉と野菜の生姜炒め丼、かきたま汁、ヨーグルト、牛乳。

豚肉と野菜の生姜炒め丼は、生姜の香りが口いっぱいに広がり、食欲が爆発します。キャベツや人参、もやし、ピーマンなどのたっぷり野菜と豚肉の旨味が絡み合い、最高の味わい！

かきたま汁は、卵のふわふわ感と豆腐、なると、わかめ、えのきなどの具材の旨味がしみ出していて最高！　生姜炒め丼とも相性がバッチリ！

今日も最高に美味しい給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

かきたま汁の卵３９６個を２人がかりで３０分かけて割り続けます。殻が入らないように丁寧に割っていきます。スープは出汁と素材の味を生かし、塩、しょう油で味付けしています。

豚肉と野菜の生姜炒め丼の玉ねぎ（５７㎏）を切っているところ。同じくキャベツ（５８㎏）を切っているところ。

豚肉と野菜の生姜炒め丼の具を炒めているところ。砂糖、しょう油、みりん､酒、中華スープストックで味付けをしています。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、キャベツは愛知県産、　生姜は高知県産、玉ねぎは北海道産、人参は千葉県産、にんにくは青森県産、長ねぎとピーマンは茨城県産、えのき茸は長野県産、小松菜は地元流山産。

１・２年生の期末テスト２日目。３階と４階の各教室は張り詰めた雰囲気が漂います。今日は社会と数学、保健体育のテストに臨んでいます。

２階の３年生教室の廊下では、担任の先生と子ども達が進路面談。明日から１２月でいよいよ入試が間近に迫ってきた中で、子ども達も先生方も真剣な表情で話し合いを行っています。

各学年とも取り組む課題は違えど、一生懸命な姿勢はどの子も同じ。自らの目標達成を目指し、全力で頑張って欲しいですね！！

今日の給食は、ごはん、メンチカツ、マカロニのトマトソテー、キャベツとコーンのスープ、牛乳。

メンチカツは、カリッと揚がった衣が、しっとりと風味あふれる中身と最高のバランス！！

マカロニのトマトソテーは、トマトの味付けがねじれたマカロニによく絡んでいます。にんじん、玉ねぎ、ピーマンとの相性もバッチリ！！　

キャベツとコーンのスープは、キャベツやもやしのシャキシャキ感とコーンの優しい甘みが、香り豊かなスープにベストマッチ！！

今日も最高においしい給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！ 

マカロニのトマトソテーに使うピーマンの種を取っているところ。全部で約３２０個の種を取っていきます。

キャベツとコーンのスープに使う玉ねぎを切っているところ。ソテーに使う分と合わせて全部で８０㎏の玉ねぎをカットしていきます。

メンチカツを揚げているところ。今日は１１月２９日の「いい肉の日」にちなんで出されたメニュー。大量のメンチカツを焦げ付かないよう、丁寧に優しく揚げていきます。

トマトソテーのトマトソースを作っているところ。トマトの水煮、ケチャップ、コンソメ、塩、こしょう、ソース、砂糖で作っていきます。ゆでたマカロニとこのソースを合わせていきます。

キャベツとコーンのスープを配缶しているところ。スープの味付けは、具材の旨味を生かすよう、コンソメ、塩、こしょうで行います。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、キャベツは愛知県産、玉ねぎは北海道産、人参は千葉県富里市産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産、小松菜は地元流山産。

本日１０時４０分から体育館にて、３年生対象に「がん教育講座」が行われました。この講座は、日本の国民病とも言える「がん」について知り、がんの現状や早期発見、がん検診や治療法、小児がんの子ども達の事について知ることが目的。

今日は、４年前から本校３年生に対して「がん教育」を実践してくださっている国立がん研究センター東病院、小児腫瘍科の細野亜古先生にお越しいただき、クイズも交えながら丁寧にお話をいただきました。

中高とバスケに打ち込まれ､大学ではスキー部、現在は女子サッカーのなでしこリーグ１部「スフィーダ世田谷」のチームドクターを務められ、ご自身でもサッカーをやっていらっしゃるという細野先生。

わかりやすく具体的な説明は、子ども達の心にもしっかり響いたようで、どの子も真剣な表情でお話に聞き入ります。

特に、最後の小児がんの子ども達のお話は胸に迫るものがありました。

「がん」について知るだけでなく、自分の命の大切さ、健康でいられることのありがたさについても改めて考える貴重な時間となりました。

細野先生、今日は３年生の子ども達のために、本当にありがとうございました。

３年生のみんな、今日のお話について、そしてお話を聞いて君が考えたことを、是非ともみんなの口から直接、おうちの人にも伝えてあげてくださいね。

午前中の授業が終わって給食の時間。放送室では各委員会の委員長が緊張の面持ちで全校生徒への呼びかけを行っています。

こうした活動を支える放送委員達。毎日放送室からこの緊張感を味わいながら、全校生徒への放送を行っていることに、本当に頭が下がります。音楽を流し始め、ようやく自分の給食を食べ始める子ども達。いつも本当にありがとう！！

技術ではtoioを使ってプログラミングの授業、家庭科ではアイピローの作成。受験を間近に控える３年生も、和気あいあいと授業に臨んでいます。

給食後、眠くなりがちな時間帯の授業ですが、子ども達は授業に集中。それは先生方も同様です。

最後の掃除でも黙々と分担箇所の清掃に取り組む子ども達。自分の役割に責任を持って取り組んでいる南流中の子ども達です。

今日の給食は、わかめごはん、厚焼きたまご、肉じゃが、キャベツと油揚げのみそ汁、牛乳。

わかめごはんは、ごはんに程よい塩加減と、風味豊かなわかめやごまが混ざり合い、本当に美味しく出来上がっています！！　このわかめごはんだけでどんどん食べ進められます！！

厚焼きたまごは、甘塩っぱく、ふんわりとしていて優しい味つけ。

肉じゃがはじゃがいもがホクホクで、味がしっかり染みています。いんげんや豚肉の風味、玉ねぎの甘みが加わって最高の味付け。

みそ汁は、キャベツのシャキシャキとした歯触りが心地よく、油揚げなどの具材との相性もバッチリ。わかめごはんともよく合います。

子ども達の健康を考えた最高の給食！！　今日も本当にありがとうございました！！

肉じゃがに使うじゃがいもの芽を取っているところ。全部で１３０㎏、７００個のじゃがいもの芽取りを２人がかりで、１時間半かけて丁寧に行っていきます。その後、じゃがいもを一口大にカットしていきます。こちらは４人がかりで４５分かかります。

肉じゃがを作っているところ。砂糖、しょう油、みりん、だし汁でじっくり煮ました。

みそ汁に使うキャベツを切っているところ。みそ汁はいつもは白みそと赤みそをブレンドいていますが、キャベツの甘みに合わせ、今日は白みそのみになっています。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、じゃがいもと玉ねぎは北海道産、キャベツは愛知県産です。