What’s New
☆ 1月26日(金)味が染みた「大根と厚揚げの煮物」!!
今日の給食は、いかめし風おこわ、大根と厚揚げの煮物、いも団子汁、フルーツゼリー、牛乳。
以下は、本校随一のマルチな才能を持つとともに、芸能界・文学界に広い人脈を持つ教務主任、山田大祐先生の感想です。
給食週間ということもあり、本日も郷土のおいしい料理でした。いかめし風おこわは、イカの味わいも良く、ごはんが進みます。
大根と厚揚げの煮物は、味が染みこんでいて、とてもおいしかったです。
そして、北海道の郷土料理である、いも団子汁もおいしく、最高でした!! ありがとうございました!!
いかめし風おこわに使うごぼう(14㎏)の皮をむいているところと、おこわの具を作っているところ。
いかめし風おこわののごはんと具を混ぜているところ。うるち米ともち米を2:1で合わせて炊いています。
大根(103㎏)を切っているところと、大根と厚揚げの煮物を作っているところ。
(今日の産地)
イカは北海道産、豚肉は群馬県産、鶏肉は岩手県産、ごぼうは青森県産、生姜は高知県産、大根は神奈川県産、白菜は茨城県産、人参は千葉県八街市産、長ねぎは千葉県山武市産、小松菜は地元流山産です。