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☆１０月１６日（月）食材の旨味が凝縮された「中華丼」！！
今日の給食は、中華丼、キムチスープ、フルーツポンチ（マスカットゼリー入り）、牛乳。
中華丼は、とろみがあって具もたっぷり。たけのこや白菜、にんじん、豚肉、なると、うずらの卵、エビなどの食材の旨味が凝縮されています。子ども達もどんどん食べ進めることでしょう。
キムチスープは、キムチのぴりーっとした風味がスープ全体に広がり、もやしや大根、豆腐、ねぎを見事に包んでいます。中華丼との相性も抜群！！
フルーツポンチは、甘く冷たく、本当にたまらないおいしさ。これにシャインマスカットのゼリーが加わることで高級感のある、最高のデザートに仕上がっています。
週の初めの今日も最高の給食！！ こんなにおいしい給食を考え、作ってくださる栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！
玉ねぎを切っているところ。一つ一つ丁寧に手切りで作業を進めています。その後、豚肉、しょうが、えび、いか、人参、玉ねぎ、たけのこ、白菜、なると、チンゲン菜、うずらの卵などの様々な具材を合わせて炒めていきます。味は塩、こしょう、砂糖、ガラスープを加えてます。
最後にとろみをつけ完成。 最高の手作り中華丼が出来上がります。
スープを混ぜているところ。具材には鶏肉、人参、大根、もやし、キムチ、豆腐、ねぎが使われています。味は中華スープストック、塩、こしょう、しょう油、キムチを加えて味を調えます。
（今日の産地）
豚肉とねぎは青森県産。鶏肉は宮崎県産、大根と玉ねぎ、人参は北海道産。チンゲン菜は茨城県産。白菜は長野県産です。
☆ ２月 １日（木）吸い込まれる１年生！！ ～職業人講話～
本日５・６校時、１年生は「職業人講話」の会を開催しました。
本日お集まり頂いた講師の方々は、漫画家、陶芸家、ダンサー、客室乗務員、自衛隊／音楽家、服飾営業／デザイナー、建設業、ＳＮＳプロデューサー、農業、元陸上実業団選手／現コーチ業、幼稚園教諭、公務員の１２業種１７名のスペシャリスト。
子ども達は全部で１２グループに分かれ、自分の興味のある３つの業種について、質疑応答を含めそれぞれ２５分間ずつのローテーションでお話を伺いました。
初めは緊張感でいっぱいの子ども達。それでも、講師の先生方の職業に関する具体的なお話はもとより、仕事そのものについて、中学生に送りたいメッセージなど、核心を突くお話の連続に、子ども達の心はすっかり吸い込まれます。
子ども達の聞く姿勢や目線、うなづき、丹念にメモをとる姿は、神々しさを感じるほどでした。
これからの人生において、自分はどう生きるか、そのためにどう学校生活を送るのか、迷ったときはどう考え、歩んでいけばよいのか、大きな道標にもなった今日の「職業人講話」。
本日来校された講師の皆様方、南流中の子ども達のために貴重なお話、本当にありがとうございました！！
◆丁寧に講師の方々をお迎えする子ども達
▼斉藤勇希 様（公務員：流山市役所）
▼小谷美月 様（ＳＮＳプロデューサー）
▼山川直人 様（漫画家）
▼梨本真輝 様（元陸上実業団選手、現コーチ業）
▼蔦 美由季 様（幼稚園教諭）
▼武蔵 様、高見 様、下井 様（自衛隊／音楽家）
▼名輪 様・秋元 様・今野 様（建設関係：新日本建設）
▼青山 様・津田 様（服飾営業／デザイナー：瀧本）
▼鈴田 徹 様（農業）
▼水谷俊雄 様（陶芸家）
▼若生祥文 様（ダンサー）
▼三宅佑希子 様（客室乗務員）
☆ ５月２９日（水）１年生校外学習速報４
バーベキューの準備を始めた子供たち。火をつけるのに四苦八苦しますが、徐々に調理も進み始め、みんなで美味しく食べることができました！！
みんなで外で食べるお昼ご飯はさぞかしおいしいでしょうね！！
台風14号に伴う週末の部活動について
10/10(土)については、葛北新人大会を翌日に控えた男女バレー及びサッカー、外部講師によるレッスンが予定されている吹奏楽部の該当生徒15名以外の部活動はありません。なお、前記の部活動は、下校時の安全を確保するため、午前11時までに下校します。
10/11(日)については、全ての部が活動可ですが、開始時刻については、台風の状況を踏まえて、各顧問から連絡します。
☆４月１１日（火）見事な姿の新入生！～第41回入学式～
本日午前、本校体育館において、ＰＴＡ会長様をはじめとした新旧役員の皆様方、そして多くの保護者の皆様方のご列席を賜り、第41回入学式が挙行されました。
279名の新入生は、格技場前での学級発表後、各学級に入り、入学式の説明や先輩方による校歌の指導を受けた後、体育館へ入場。
決意あふれる返事や態度など、どれをとっても実に見事な姿を披露してくれました。
迎える上級生の態度や歌も実に立派。「南風」では圧巻の合唱を披露してくれました。
誓いの言葉では新入生代表の生徒が
「友だちと協力したり、先生方や先輩方に助けていただいたりしながら、困難を乗り越え、みんなと絆を深めていきたい」
「たくさんの行事に挑戦していきたい」
「初めてのことにも自ら積極的に取り組み、中学校生活の中で多くの経験を重ねていきたい」
「一日一日を大切に時間の使い方に気をつけながら、悔いのない３年間を送っていきたい」
と希望を述べ、最後は
「常に私たちを支えてくれる家族や仲間、先生方に感謝の気持ちを忘れず、南流山中の一員として何事にも一生懸命に取り組むことを誓います」と結びました。
明日から始まる南流中での生活で、新入生がどれだけ頑張ってくれるか。本当に楽しみですね！
※ステージ上のたくさんの花々や稲穂は用務員の石井さんが、入学式までなんとか持つようにと丹精込めて育て上げたものです。特に「稲穂」には、新入生に稲穂のようにすくすく成長して欲しいという願いが込められているとのこと。その言葉を聞いて、また胸が熱くなってしまいました。
石井さん、最高の花畑です！！ 本当にありがとうございます！！
