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今日の給食は、さつまいもごはん、ちくわの磯辺揚げ、ひじきの炒り煮、かきたま汁、牛乳。

さつまいもごはんは、白ごはんでなく手間をかけ、さつまいもやごまを加えてくださり、秋の風味が口いっぱいに広がります！

磯辺揚げは、青のりの風味とちくわが一緒になり、からっと揚げられて格別なおいしさ！

ひじきの炒り煮は、ひじきと大豆や油揚げ、さつま揚げ、こんにゃくが混ざり合い、全体の風味が抜群。しっかりと噛むことも意識させます。何よりこれでごはんがどんどん進みます。

かきたま汁は、卵のふわふわ感と豆腐、なると、わかめなどの具材の旨味がしみ出していて最高！

今日も本当においしい給食！！（３年生、来週元気に登校して、最高においしい給食食べてね！！）栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、今週もありがとうございました！！

かきたま汁に使った卵は千葉県産。３９６個を二人がかりで約４０分、丁寧に割っていきます。えのきは長野県産。手作業で根気強くカットしていきます。

ちくわの磯辺揚げの衣を作っているところ。１回６０個を油でからっと揚げていきます。

かきたま汁の長ネギは秋田県産。ひじきの炒り煮に使った大豆は千葉県産、鶏肉は岩手県産、人参は北海道産です。

さつまいもごはんの「さつまいも」は、千葉県産さつまいも４０㎏を蒸し、ごまと薄く塩味をつけたごはんと、さっくり混ぜ合わせました。

本日放課後、校長室にて令和５年度「水道週間啓発ポスター」で優秀賞を獲得した３名への表彰状授与が行われました。

３名の作品はそれぞれ、水道の蛇口や水、さらに水が多くを占める地球を描いた作品で、視点や色使い、絵の構成など驚くほど見事なものばかり！！

３名のこれからの作品にもますます注目が集まります！！

なお、その他の入賞作品については流山市ホームページにて紹介されています（→詳細はこちら）。どうぞご覧ください！！

▼「おいしい水道これからも」　天野琴葉さん（２年）

▼「おいしい水道水いつまでも」　保科瑠奈さん（２年）

▼「おいしい水道水」　武田里緒さん（１年）

今日は「ナポリタン」について紹介します。

ナポリタンの発祥については、諸説ありますが、イタリアではなく、日本で生み出された料理です。昭和の初めに、横浜のホテルのシェフが考案したとされています。元々は具がなく、ゆでたスパゲティをケチャップで和えた料理といわれていますが、後にウィンナーや玉ねぎ、ピーマンなどの具を取り入れるようになりました。

ナポリタンの他にも、日本発祥の洋食料理は色々あります。例えば、「ハヤシライス」「オムライス」そして「カレーライス」なども、実は日本で生まれ、発展していった料理です。

にんにくで香り付けしたオリーブオイルで具材を炒め、ケチャップなどで味付けし、仕上げに粉チーズを加えたナポリタンです。

今日は湿度が高く、疲れがたまりやすいので、しっかりと食べて、元気に過ごしましょう。

給食室で一切れずつ、黄桃をのせて焼き上げた「ピーチパイ」も大人気でした

本日、野田市総合公園陸上競技場にて行われたサッカーの葛北大会準決勝、流山市立南部中学校との戦い。

本校サッカー部は前半、１点を奪われリードされたまま後半を迎えます。うだるような暑さの中、本校サッカー部は全く運動量が衰えず、幾度となくチャンスが到来します。そして給水タイム直前の後半１５分、コーナーキックが直接ゴールに吸い込まれ、とうとう１対１の同点に追いつき、ゲームの流れは一気に本校へと傾きます。

給水後の後半２０分過ぎ、依然猛攻が続く中、ロングスローからのボールを混戦から見事にゴールへ押し込み、待望の勝ち越しに成功します！！　そして残り時間も守りに入ることなく、気持ちのこもったプレーで積極果敢に攻め続け、得点こそならなかったものの、そのまま終了のホイッスル。見事に２対１で勝利を飾りました！！

その後、午後予定されていた決勝戦が猛暑の影響で中止となり、ともに準決勝を勝ち進んだ野田第一中と本校の両校が優勝の栄誉に輝きました！！

本校サッカー部にとっては、昨年度の葛北新人、今年度のスプリングカップと本大会と、このメンバーでの「葛北三冠」を達成！！

サッカー部のみんな、本当におめでとう！！　みんなすごいぞ！！　県大会でもこの勢いで頂点を目指そう！！

また、流山南部中サッカー部のみんな、互いに声を掛け合いながら、スピーディな攻めと確実な守り。団結した本当に素晴らしいチームだった！！南部中サッカー部を良きライバルとし、切磋琢磨してきたからこそ、南流中も強くなれたと思う。南流中サッカー部は、南部中サッカー部のみんなの分も、みんなの思いも背負って県大会で思う存分プレーするはずだよ！！これまで本当にありがとう！！

なお、本日は多くの保護者・卒業生の皆さんが応援に駆けつけてくださいました。子ども達にとっても、大きな力となりました。ありがとうございました！！　引き続き南流中サッカー部への熱い応援をよろしくお願いします！！　

千葉県警察生活安全部少年課東葛地区少年センターの職員の方を講師にお招きして、「薬物乱用防止教室」を実施しました。薬物を使用した方の映像や画像を見て、改めて薬物乱用の恐ろしさを学ぶ機会になりました。