今日の給食

〇ごはん

〇ツナとひじきのつくだ煮

〇角揚げの炒め煮

〇きゃべつのみそ汁

〇牛乳

　今日はツナとひじきでごはんにぴったりなつくだ煮を作りました。ひじきは子どもたちにはあまり好かれない食品です。ひじきごはんやひじきの煮物などは、少し残菜が残ります。でも、このツナとひじきのつくだに煮は、ごはんと共によく食べていて残菜がとても少ないメニューです。しっかりと味付けしツナのうまみも加わることで、おいしく食べられるようです。

　給食で使用したひじきは、千葉県の南房総産です。海に囲まれた千葉県は海の幸にも恵まれています。６月は食育月間なので、千葉県産をより意識した給食作りをします。たくさんの千葉県産食材が登場しますので楽しみにしていてください