2025年2月の記事一覧
今週の給食 2025.2.17-21
2月17日(月) 6年生が考えたこんだて
麦入りごはん 鶏のから揚げのごまみそ和え ブロッコリーとほうれんそうのソテー 野菜スープ 牛乳
この日は、6年2組の児童が考えたこんだてでした。
ポイントは、「からあげのたれにみそを少し使ったこと」「スープはビタミンの多い野菜で具だくさんにして、低学年から高学年まで食べやすくしたこと」とのことです。
からあげにごまみそを和えるのは、初めての試みでしたが、とても好評で、ほとんど残りがありませんでした。
2月18日(火) 根菜ドッグ パプリカのドレッシング和え ポークビーンズ 牛乳
根菜ドッグは、きんぴら(ごぼう、にんじん)をパンにはさみ、チーズをのせて焼いたものです。
とてもおいしくできあがり好評でしたが、根菜をよくかむ必要があり、低学年の児童の中には、食べきれない子もいました。
日頃から「かむ」ことを意識したいですね。
2月19日(水) 6年生が考えたこんだて
麦入りごはん イナダの照り焼き りんごときゅうりの角切りポテトサラダ 白菜と大根のスープ 牛乳
この日は、6年1組の児童が考えたこんだてでした。
ポイントは、「ほっこり温まるスープにしたこと」「彩りを考えたこと」「冬が旬の食材を入れたこと」とのことです。
リンゴの入ったさっぱりとしたポテトサラダは、「おいしい」と好評でした。
バランスの良いこんだてでした。
2月20日(木) 給食で世界旅行 「スペイン」
カレー味ごはん チリンドロン にんじんサラダ フルーツのみかんゼリー和え 牛乳
月に一度の「給食で世界旅行」の日です。今月は、スペインです。
スペインは、大西洋と地中海に面し、さまざまな民族が行き交う場所にあるため、地方によって特色ある料理が作られてきました。
この日の給食では、スペイン北東部アラゴン地方の郷土料理「チリンドロン」が登場しました。
色とりどり野菜が食欲をそそりました。
2月21日(金) 豚肉丼 キャベツのたくあん和え だまっこ汁 牛乳
キャベツのたくあん和えは、給食の定番メニューの一つです。
キャベツときゅうりをゆでて冷まし、しっかりしぼったあと、たくあんとごまと塩で和えます。
簡単にできて、おいしく食べやすいので、ご家庭でも試してみてください。