2025年9月の記事一覧

９月２２日（月）　給食で世界旅行「メキシコ」

　　　　　　　　　メキシカンライス　鶏肉のオレンジソースかけ　卵スープ　マンゴーアセロラゼリー　牛乳

　今月の「給食で世界旅行」はメキシコでした。

　チリパウダーやカレー粉で味付けしたメキシカンライスは、子どもたちに好評で、よく食べていました。

　鶏肉にかけたオレンジソースは、オレンジジュースやマーマレードを使用しています。マーマレードに入っている果皮を不思議そうに見ながら食べている子もいました。

９月２４日（水）　豚キムチ焼きそば　大豆と小魚の揚げ煮　ワンタンスープ　ヨーグルト　牛乳

　少しピリッとした豚キムチ焼きそばは、「ちょっと辛いけどおいしい！」「キムチ、家でもよく食べるよ」という声もきかれ、おいしそうに食べている姿を見ることができました。

　大豆と小魚の揚げ煮も、「これ、体にいいんだよね」「おいしい」と言いながら、顎をしっかり動かして食べていました。

９月２５日（木）　おはなし給食「めぐろのさんま」

　　　　　　　　　麦入りごはん　さんまの松前煮　磯香和え　さつま汁　牛乳

　今月のおはなし給食の本は「めぐろのさんま」でした。

　本の中では、さんまがおいしそうに塩焼きにされていましたが、給食では、スチームコンベクションオーブンを使って松前煮にしてみました。

　しっかり骨の入った状態の筒切りのさんまだったので、「骨がある魚、いやだー」「食べないっ」といって、全く手をつけない子や少しかじってあきらめてしまう子がたくさんいました。

　骨のある魚も、上手に食べられるようになってほしいなと思います。

９月２６日（金）　てづくりメロンパン　ほうれんそうとコーンのサラダ　鶏肉と野菜のスープ煮　牛乳

　「てづくりメロンパンってどんなの？」

　献立表が配られてから、何人もの人に聞かれました。みんなどんなパンが出てくるのか楽しみにしてくれていたようです。

　このパンは、パン屋さんにテーブルロールを納品していただき、給食室でメロンパンのクッキー生地を塗って焼くものです。

　鰭ケ崎小の給食室では初めて作るので、調理員さんたちもドキドキしながら作りました。

　とてもおいしく焼き上がり、どのクラスでもおかわり争奪戦が繰り広げられていました。