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2022年7月の記事一覧

今日の給食

**献立**
麦入りごはん
牛乳
さばのピリッと焼き
大豆の磯煮
夏野菜のみそ汁

★主な食材の産地★
玉ねぎ・・・三島市
じゃがいも・・・三島市
とうがん・・・浜松市
なす・・・群馬県
オクラ・・・鹿児島県

 夏野菜みそ汁には、今が旬の夏野菜がたくさん使われています。
 とうがんは漢字で書くと「冬瓜」なので、冬の野菜と間違われがちですが、夏が旬の野菜です。皮が厚く、冬まで保存できることから「冬瓜」と呼ばれています。