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7月19日の給食
**献立**
麦入りごはん 牛乳 ししゃもフリッター ゴーヤチャンプルー もずくスープ
★主な食材の産地★
玉ねぎ・・・三島市(杉山さん)
葉ねぎ・・・三島市(山田さん)
ゴーヤ・・・長泉町
豚肉・・・静岡県
卵・・・静岡県
今日は「沖縄県」をテーマにした献立です。
ゴーヤチャンプルーは沖縄県の代表的な郷土料理です。「チャンプルー」とは、焼いた島豆腐と季節の野菜を炒めた物のことです。沖縄県の特産品でもある「ゴーヤ」を使ったチャンプルーが「ゴーヤチャンプルー」です。
スープに入っている「もずく」もまた沖縄県の特産品です。給食で沖縄県を感じてくださいね。