＊＊献立＊＊

元気丼（麦入りごはん・元気丼の具・炒り卵）　牛乳　大学芋

★主な食材の産地★

さつまいも（三島甘藷）・・・三島市

小松菜・・・三島市（林さん）

だいこん・・・三島市

卵・・・静岡県

豚肉・・・静岡県

　今日は「ふるさと給食の日」です。地元でとれたおいしい食材を味わう献立です。

　今日の主役は「三島甘藷」を使った大学芋です。三島甘藷は三島市の箱根西麓地区でとれたさつまいもです。箱根西麓地区は水はけの良い火山灰土と保肥力のある赤土とが混じり合う良い土があり、そこに南向きの日当たりの良さや涼しい気候、水はけ・風通しの良さなど加わり、おいしい野菜を育てるのにとても良い環境がそろっています。

　三島甘藷のほくほく感としっとり感を味わって食べましょう。