給食ブログ

2021年6月の記事一覧

今日の給食(6月22日火曜日)

今日の給食のメニューは

ごはん、わかめとじゃこの佃煮、牛乳、ゼリーフライ、おひたし、凍り豆腐の鋳物でした。

今日は給食室からメッセージがあります。

『6月、11月の学校給食月間になると登場するゼリーフライですが、行田市の郷土料理なのはもう知っていますよね?おからとじゃがいもなどを混ぜ合わせ、揚げてウスターソースにくぐらせて作ります。これがまたデリケートな料理で、少しの水分量の違いで油の中でバラバラになってしまうほど大変なメニューなんです。調理員さんたちは、この日のために何度もシュミレーションをして作ってくれています。おいしくいただきましょう。』

いつも、美味しい給食を作ってくださりありがとうございます。

今日の給食(6月18日金曜日)

今日の給食のメニューは

アロスコンポーヨ、牛乳、はんぺんフライ、コールスローサラダ、チンゲンサイのスープでした。

本日のメニューの「アロスコンポーヨ」はコロンビアの料理で南米風のチキンライスのことを言うそうです。南米を中心に人気の料理で、国や地域によって味付けが違うそうです。

いつも、美味しい給食を作ってくださりありがとうございます。

来週もお願いします。

今日の給食(6月16日水曜日)

今日は久しぶりの給食です。

今日の給食のメニューは

二色揚げパン、牛乳、アスパラ入りミックスポテト、ワンタンスープでした。

給食室から「アスパラ入りミックスポテト」についてメッセージがあります。

「アスパラは、5月~6月が旬で、甘味があり水分がしっかり含まれているのでシャキッとした食感が楽しめる野菜です。新鮮なアスパラを選ぶポイントは①穂先がしまっていること②茎が太くまっすぐ伸びていること③切り口がみずみずしいことの3つです。アスパラは栄養もたくさんあるのでみなさんもスーパーなどで新鮮なアスパラを見つけて食べてみて下さい。」 

いつも、美味しい給食を作ってくださりありがとうございます。