2021年9月の記事一覧

今日の給食のメニューは、

ごはん、牛乳、パステウ、エリンギのソテー、フェジョアーダでした。

「パステウ」「フェジョアーダ」というメニューという料理の名前を初めて聞いた方も多いのではないでしょうか？

「パステウ」「フェジョアーダ」はブラジルの料理だとのことです。

「パステウ」は日本の揚げ餃子を大きくしたような料理で、中に入っている具の種類は様々で、パロパリとした皮とジューシーな具がブラジルでは人気の様です。

「フェジョアーダ」は豆とソーセージを煮込んだ料理で、日本のみそ汁のような存在の料理でブラジルの国民食だそうです。

今日も美味しい給食をありがとうございました。