9月9日(月)給食センターの献立

・ごはん

・牛乳

・メンチカツ(ボトルソース)

・彩り野菜のサラダ(たまねぎドレッシング)

・ファイバースープ

・川辺小学校のみ開校お祝いデザート

 

ファイバースープは食物繊維が多く含まれる食材(白菜や大麦、ごぼう等)を使ったスープです。大麦を加えると、食物繊維をプラスするだけでなく、プチプチとした食感を楽しめる食べ応えのあるスープになります。

食物繊維は、野菜や穀物、きのこなどに多く含まれていて、おなかの調子を整えたり、生活習慣病を予防したりする働きがあります。