6月13日(木)給食センターの献立

 

・ごはん

・牛乳

・きびなごのカリカリフライ

・和風サラダ

・ぶた肉とだいこんの煮物

 

 きびなごは、体長10㎝程の小さな魚で、体は美しい銀色、中央には色鮮やかな青色の帯模様が走っています。鹿児島県の方言で帯のことを「きび」と言うことから、「きびなご」の名が付いたと伝えられています。

 きびなごは、加熱すると骨ごと食べることができるため、歯や骨を強くするカルシウムを豊富に摂取することができます。