9月18日（水）給食センターの献立

・ごはん

・牛乳

・蒸しシュウマイ

・華風和え

・ジャーチャン豆腐

　ジャーチャン豆腐は、中国で親しまれている家庭料理で、生揚げを使っていることが特徴です。

　給食では、生揚げの他に豚肉やたけのこ、にんじん、にら、玉ねぎ、長ねぎなどが入っています。豆板醤を少し入れて食欲がなくなる暑い日でも食べられるような味付けにしてあります。