12月7日（木）給食センターの献立

・ごはん

・牛乳

・いかのかりん揚げ

・肉だんご汁

・ごぼうサラダ（マヨネーズ）

ごぼうは秋から冬が旬の野菜です。また春から初夏にかけては新ごぼうが旬を迎えます。

ごぼうの特徴は独特の風味とかみごたえのある食感、食物繊維が豊富なことです。食物繊維は腸内環境を整えてくれます。

 今日の給食では、にんじんやきゅうり、ひじきなどを使ったごぼうサラダにしました。