キンパ風混ぜごはん

牛乳

にらまんじゅう

くらげサラダ

韓国風みそ汁

【今日のひとくちメモ】初登場

今日の主食「キンパ風混ぜごはん」は初登場メニューです。キンパとは、華やかな断面が魅力の韓国を代表するのり巻きです。のりの上にごま油や塩などを混ぜ込んだごはんと具材をのせてくるっと巻いて作ります。韓国語で「のり」という意味の「キム」と「ごはん」を意味する「パブ」を合わせてこの名がついたといわれています。給食ではのり巻きにして出すことができないので、今日は自分で韓国のりでくるんで食べてみてください。味の感想を聞かせてもらえると嬉しいです。

キンパの具を作っていきます

調理員さんの腕が光ります

完成した具を混ぜて、具だくさんの贅沢な混ぜごはんができあがりました。

子供たちの反応が気になるところです。。。。ご家庭で聞いてみてください。