最新のお知らせ

栃木県栄養士会

第7回栃木県栄養改善学会記念講演のご案内(終了しました)

平成26年11月9日(日)とちぎ福祉プラザにおいて開催される第7回栃木県栄養改善学会の
記念講演について、みなさまのご参加をお待ちしております。
  記念講演は一般公開のため、参加費は無料です。
  参加ご希望の方は、事務局までお電話ください。
   詳しくはこちら⇒栄養改善学会記念講演のご案内.pdf

平成26年度健康長寿とちぎづくり推進大会について

1日時 平成26年10月20日 (月) 13:30~15:30
2場所 とちぎ福祉プラザ 多目的ホール
3内容 講演「みんなを元気にする運動実践方法学」
      ~すぐに活用できる運動プログラムの作り方~

※申込みは栃木県保健福祉部健康増進課 健康長寿とちぎづくり推進県民会議事務局までお願いします。
  

   詳細、申込書はコチラ⇒健康長寿とちぎづくり推進大会261020.pdf


国保連主催平成26年度特定健診保健指導実践者育成研修会の開催について

栃木県国民健康保険団体連合会が主催する平成26年度特定健診・保健指導実践者育成研修会についてお知らせします。
  詳細はこちら→http://www.tochigi-kokuho.jp/guide/kyougikai/h26kensyukai.html

お問合せ・お申し込みは栃木県国民健康保険団体連合会までお願いします。

食中毒の予防について

ジメジメした梅雨の季節、気をつけたいのは食中毒ですね。

 『つけない・ふやさない・やっつける』で食中毒を予防しましょう。

 

食中毒予防の3原則
    ①つけない

     手をよく洗う…調理を始める前

            生の肉や魚、卵などを取り扱う前後。

            調理の途中でトイレに行ったり、鼻をかんだりした後。

            おむつを交換したり、動物に触れたりした後。

            食卓につく前

            残った食品を扱う前  

     調理器具を分ける                

     清潔な容器で保存する
②ふやさない

     低温で保存する

     生鮮食品やお惣菜を買ったら、なるべく早く冷蔵庫に入れる。

     冷蔵庫を過信せず、早めに食べる。

  ③やっつける

     加熱調理する食品は、十分に加熱する。

     調理器具をよく洗う

 

『家庭でできる食中毒予防の6つのポイント』(厚生労働省)があります。

わかりやすくイラストを使って説明していますので、是非ご覧になってください。

     家庭でできる食中毒予防の6つのポイント.pdf