福祉協議会

オンライン座談会のお知らせ

福祉協議会会員限定オンライン座談会を、今年度は年4回開催します。

相談・情報交換を通じて横のつながりを深め、同職種連携を目的としています。

第3回：児童施設

日時：令和8年1月28日（水）14：00～15：00

テーマ：仲間を作ろう（仕事の好きなところ、困っている事）

締切：1月21日（水）

WEB開催（zoom ）

第4回：高齢・障害施設

日時：令和8年3月25日（水）14：00～15：00

テーマ：栄養士を知ってもらうには（自分の仕事のPR,多職種へのPR）

締切：3月18日（水）

WEB開催（zoom ）

参加費無料

定員最大２５名

⇊お申し込みはこちらのQRコードから⇊

栃木県栄養士会員限定（福祉：オンライン座談会）.pdf

令和７年度　栃木県栄養士会福祉協議会のお知らせ

開催日時

・令和８年１月３１日（土）13：30～16：30

開催場所

・鹿沼市民情報センター5Fマルチメディアホール　（鹿沼市文化橋町1982-18）

研修内容　

・感染対策セミナー2026基本編　～感染対策は知識より意識～

・感染症に備えるからだづくり

・各施設による取り組みの事例発表（５施設）

申し込み方法

⇊下記ご案内のQRコードからお申し込みください⇊

令和7年度 　栃木県栄養士会福祉協議会研修会のご案内.pdf

栃木県栄養士会福祉協議会オンライン座談会のお知らせ

年４回実施予定で、今回２回目のオンライン座談会！

情報交換の場としてスタートしたオンライン座談会の参加者受付中です。

テーマに沿って話し合うので、他の施設の話なども聞けて興味津々です。

第2回オンライン座談会

日時　令和７年11月26日（水）14：00～15：00

テーマ　「栄養士が関わるレク・行事」

⇊　詳細・申し込みはこちらから　⇊

栃木県栄養士会員限定（福祉：オンライン座談会②）.pdf

【事業部】衛生管理研修会報告

日時　令和7年9月27日（土）14：00～16：00

場所　栃木県栄養士会事務局

内容　「集団給食施設の衛生管理の基本」、「日頃の疑問について」

定員　10名

参加者　会員５名、非会員1名、役員３名

厚生労働省が定める「大量調理施設衛生管理マニュアル」に沿って、以下のポイントを中心に実施。
• 加熱調理の中心温度管理（75℃1分以上など）
• 食材の受け入れ・保存・下処理の衛生基準
• 交差汚染の防止（器具の使い分け、手洗いの徹底）
• 調理後の冷却・再加熱の方法と注意点実際の調理工程を振り返りながら、現場での改善点を話し合いました。

後半は、職員同士で日常業務の中で感じている疑問や不安について意見交換。
• 「原材料が少ない時の保存食の量」
• 「手袋の交換タイミングが曖昧になりがち」
• 「食材納品のタイミング」
それぞれの疑問に対して、マニュアルの該当箇所を確認しながら、現場で実践できる方法を話し合いました。

経験のある職員からのアドバイスもあり、実践的な学びの場となりました。

今回の研修を通じて、衛生管理の基本を再確認するとともに、現場の声を共有することで、

より安全で効率的な調理環境づくりへの意識が高まりました。今後も定期的な研修と情報共有を続けてまいります。

児童施設サロン実施報告

日時　令和7年9月23日（火）14：00～16：00

場所　児童養護施設きずな

参加者　会員3名、役員2名

「アレルギー対応」や「物価高への対策」など、日々の支援現場で気になるテーマを中心に、参加者の皆さんと情報交換を行いました。

食事やおやつの提供時に気をつけたいポイントや工夫、最近の物価高騰により、限られた予算の中でできる工夫や、地域資源の活用方法など、知恵を出し合う時間となりました。

福祉協議会では、研修会やサロンの実施を行っています。

サロンでは、今後も集合形式・WEB形式で開催予定です。施設間の横のつながりを深め、

相談や情報提供が気軽にできる場として、ぜひご活用ください。

研修会情報は、ホームページやメールにてお知らせします。皆さまのご参加をお待ちしております！

初任者研修・中堅者研修実施報告

日時　令和7年9月6日（土）初任者研修10：00～12：00　　中堅者研修13：30～15：30

場所　鹿沼市民情報センター1F研修室

内容　栄養ケアマネジメント～事例検討～

定員　各回10名

参加人数　初任者研修7名　　中堅者研修7名

研修では、栄養ケアマネジメント、栄養ケアプロセスの活用方法や、栄養ケア計画の実践など、現場で即活用できる内容を中心に構成しました。

初任者研修グループワークの様子

中堅者研修講義の様子

研修後のアンケートでは、「事例検討がとても実践的で参考になった」　「他施設の方との意見交換が刺激になった」
など、嬉しいご感想を多数いただきました。

ご参加いただいた皆様、講師の先生方、そして運営にご協力いただいたスタッフの皆様に心より感謝申し上げます。

また、栄養補助食品のサンプルをご提供いただきましたことに対し、クリニコの熊倉様に深く感謝申し上げます。

今後も、福祉協議会では現場のニーズに寄り添った研修を企画・開催してまいります。次回の開催もぜひご期待ください！

日本栄養士会福祉職域事業オンラインサロンのお知らせ

日時：毎月水曜日または木曜日　20時～21時（8月～）

テーマ：福祉共通、高齢、児童、障がいの4本立てで行います。

　　　　どのテーマに参加されても良く、時間内の移動も可

　　　　（分野外でも良いです。例えば高齢の栄養士が児童に参加するなど）

　　　　興味があるテーマの所にご参加いただけます。

対象者：高齢の場合、例年のように、リーダーの参加かリーダーの紹介などではなく

会員ならば、どなたでも参加可能となりました。

※目的は繋がりを強化、仲間づくり、情報共有です。

⇊申し込みはこちらから⇊

令和7年度【福祉】おしゃべりサロン案内チラシ 日本栄養士会福祉職域.pdf

【　県北：高齢・障害施設サロン報告　】

日時　令和7年6月28日（土）14：00～16：00

会場　西那須野公民館

内容　①大塚製薬　もしもの備え災害時の栄養・水分補給～・BCP、災害の観点からを考慮した商品説明・～

　　　②グループワーク

参加人数　会員2名、非会員5名、担当役員3名

　　　　　最初に大塚製薬様より情報提供

　　　　　わかりやすい説明で好評でした

　　　　グループワークでは他施設の栄養士と意見交換

　　　　参加者同士の横のつながりが生まれる有意義な研修会となりました

福祉協議会では、同職種間の連携強化とスキルアップを目的に研修会を開催しています。皆さまのご参加を心よりお待ちしております

福祉協議会　現在募集している研修会

・オンライン座談会　7月、11月

・児童施設サロン　9月

・栄養ケアマネジメント初任者研修・中堅者研修　9月

【　県央：高齢・障害施設サロン報告　】

日時　令和7年6月16日（月）14：00～16：00

会場　村井クリニック

内容　①大塚製薬　もしもの備え災害時の栄養・水分補給　～BCP、防災の観点からを考慮した商品説明～

　　　②グループワーク

参加人数　会員5名、非会員1名、サロン担当役員3名、役員2名　

研修約２０分は大塚製薬様による情報提供

災害時の食事を改めて見直す研修になりました。

（横のつながりを築くグループワーク）

少人数での意見交換の場は、大変有意義な時間になりました。

県央サロンでの「主な論点ベスト3」はこのようになりました。

①看取り期の食事について

②管理栄養士の配置について

③委託給食会社の悩みについて

福祉協議会では「同じ職種の仲間との連携を最優先し、横のつながりを大切にしています。」

サロン、WEB座談会、研修会等を行っていますので、是非ご参加ください。

初任者研修・中堅者研修のお知らせ

今年度は、初任者研修・中堅者研修を1会場でのみ開催します。

１．日程　【県南】令和　7年　9月　 6日（土）

　　時間　①初任者研修　10:00～12:00　　※受付9:45～

　　　　　②中堅者研修　13:30～15:30　　※受付13:15～

２．会場　①②　鹿沼市民情報センター1F研修室

　　　　　　　　住所：〒322-0064　鹿沼市文化橋町1982-18　　TEL：0289-63-8300

３．内容　①②　『栄養ケア・マネジメント～事例検討～』　講師 栃木県栄養士会福祉協議会理事

４．定員及び参加条件

　　　各回10名

 　　　①栄養ケア・マネジメントの実務経験3年以下

　　　　※定員に満たない場合、実務経験3年以上の方でも受け付けます

　　　　但し、内容は3年未満の方を対象にしたものとなりますことをご了承ください

 　　　②栄養ケア・マネジメントの実務経験3年以上

　※令和6年度に実施した研修内容と同じになります

５．参加費　　栄養士会会員1,000円　　非会員5,000円

◎参加申込み詳細　　⇊　QRコードから受付　⇊

　2025　初任者・中堅者研修会お知らせ（会員）.pdf

 ◎申込み締め切り　令和　7年　8月　31日（日）正午

　※定員に満たない場合は延長します

 ◎問い合わせ先　※不明な点があれば、お気軽にお問い合わせください

　　　介護老人保健施設　グリーンヒルズ21　（担当：根岸茂康）　TEL　0284-64-1711