今日の調理室

12月18日に給食試食会を行いました。約70名の保護者の方の参加をいただきました。

副校長の挨拶のあと

学校給食について、根戸小学校の給食室についてなどのお話をしました。

その後、学級での給食の様子を参観、給食を試食していただきました。

今日は3年生の農家見学でした。

根戸小学校に野菜を納めてくれている日暮さんのお宅へ伺い、

実際に使用している農機具や倉庫を見せていただきました。

畑では、立派に育った大根と小松菜の収穫体験をさせてもらいました。

貴重な晴れ間、農作業でお忙しい中、いろいろなお話を聞かせていただきました。

ありがとうございました。 

さて、給食室に届いたとうもろこしは、どうなったでしょう？

調理員さんが丁寧に洗って、蒸し網に並べます。

大きな釜で蒸します。蒸しあがったとうもろこしは数えて配られみんなの教室へ。

新鮮で、皮が薄いので、とってもジューシーでスイートなとうもろこしでした。

３年生のみなさん、生産者の須藤さん、ありがとうございました。

当日はその日の朝に収穫されたばかりの新鮮なとうもろこしが

あびこん（我孫子市農産物直売所）より納品されました。

柴崎の須藤さんが作って、まだ暗いうちから収穫作業をしてくださったものです。

３年生の各教室では、まず先生方からとうもろこしについてのお話がありました。

その後、みんなで皮むきをしました。

皮むきの終わったとうもろこしを給食室に運びます。

お疲れさまでした。さて、この続きは調理編で。

今日の空豆はあびこんから今年初めて学校給食用に納品された「初物」でした。
市内岡発戸と中里で作られたものです。
朝、あびこんからボランティアの方が運んできてくれました。

緑のケースに8㎏ずつの空豆が入っていました。

教室まで運びます。
空豆にはどんなひみつがあるかな？見つけてみよう。

さやむきをしながら、空豆を観察しました。
「ふわふわのベッドがあるね」「豆はさやとつながっているの」
「赤ちゃんのまめがある」「小さい豆は色がちがうよ」
給食室でゆでて、給食の時にいただきました。
「私がむいた豆だったよ」
「ぼくのはぼくがむいたのとは違う豆だった」
2年生の皆さんのおかげで給食においしい「ゆで空豆」を出すことができました。
ありがとうございました。