2021年12月の記事一覧

本日のメニュー：ご飯　ジャーチャン豆腐　五目中華スープ　オレンジ

給食ゆうびん

今日の給食は『ジャーチャン豆腐』です。『ジャーチャン豆腐』は，『マーボー豆腐』と同じ中国の家庭料理です。『ジャーチャン豆腐』の特徴は，豆腐を揚げてつくる「厚揚げ」を使っていることです。「厚揚げ」は，みなさんの体をつくる「たんぱく質」や，骨をつくる材料になるカルシウムをたくさん含んでいます。ちなみに，『五目中華スープ』に入っている「こまつな」には負けますが，チンゲンサイもカルシウムが多い野菜です。いろいろな食品をコツコツ食べて，丈夫な体をつくりましょう。