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2024年5月の記事一覧

今日の給食　５月９日（木）

投稿日時 : 05/10  栄養士  カテゴリ:

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鰹とじゃが芋の味噌がらめ　若竹汁　ヨーグルト

給食ゆうびん

今日は、この時期が旬の「鰹」を使った「鰹とじゃが芋の味噌がらめ」を作りました。旬の「鰹」には、鉄分などの栄養がたっぷりです。また、採れたての「竹の子」を汁にたっぷりと入れて、「若竹汁」を作りました。「竹の子」には食物繊維が多く、お腹の調子を整えてくれます。今日は毎週木曜日の「残菜ゼロデー」なので、新鮮な「竹の子」の歯ざわりも楽しみながら、皆で協力して残さずよく味わって食べてみてください。