2024年12月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　ほうとう　じゃがいものきんぴら　米粉のブルーベリーケーキ

給食ゆうびん

今日は、山梨県の郷土料理の「ほうとう」を作りました。「ほうとう」は、太くて平たい麺が特徴で、かぼちゃなどの野菜をたっぷりと入れた味噌仕立ての温かい煮込みうどんで、戦国時代、武田信玄が戦場で食べたといわれています。また、デザートには、我孫子産の米粉を使ってココア味のブルーベリー入りケーキを作りました。今日は、残菜ゼロデーなので、クラスの皆で協力して、できるだけ残さず食べて、寒さに負けずに午後も元気に活動するようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ハヤシライス　わかめとコーンのサラダ　小魚＆アーモンド　オレンジ

給食ゆうびん

今日は、豚肉と玉葱などの野菜をトマトやデミグラスソースでじっくりと煮込んだ「ハヤシライス」を作りました。ハヤシライスの中の豚肉は、ビタミンB1が多く含まれ、疲労回復に効果があります。また、サラダには歯ごたえの良いわかめをたっぷりと入れてあります。寒い日が多くなってきたので、風邪のウィルスに負けないように、今日の給食も残さずにしっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　家常豆腐　中華風コーンスープ　りんご

給食ゆうびん

今日は、豚肉と生揚げ、野菜をみそや豆板醤で炒めて味付けをした「家常豆腐」を作りました。中国語では「ジャーチャン豆腐」と呼ばれ、家で常に食べる豆腐料理という意味の中国の家庭料理のひとつです。少しピリ辛の味付けが白いご飯にピッタリで、寒い日でも身体を内側から温めてくれるメニューです。今日の給食もよく味わって残さず食べて、午後も元気に過ごせるよう栄養をしっかりと取るようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鯖のオレンジ煮　コーン入りおひたし　豚汁　ヨーグルト

給食ゆうびん

 今日は頭の働きを良くしてくれる成分が含まれているさばをオレンジジュースや砂糖で煮た「さばのオレンジ煮」を作りました。オレンジの酸味がさばの臭みを消してくれて食べやすい味付けになっています。また「豚汁」には、豚肉の他にも、ごぼうやじゃがいも、大根、豆腐などたくさんの具が入っていて、体の内側から温まるメニューです。12月に入り体調不良の人も多いので、今日の給食も残さずにしっかりと食べて元気に今週も過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　いちごミルク揚げパン　ポークビーンズ　コールスローサラダ　バナナ

給食ゆうびん

今日は、初登場の「いちごミルク揚げパン」を作りました。高温の油でカリッと揚げたコッペパンに調理用のミルメークをまぶしてあります。また、ポークビーンズには、たっぷりの野菜と大豆、豚肉などを入れた栄養満点の温かいスープです。寒さが厳しくなってきたので、今日の給食も残さずしっかりと食べて、風邪のウィルスに負けないよう午後も元気に活動するようにしましょう。