2022年1月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　白樺派のカレー　揚げごぼうサラダ　ぽんかん

給食ゆうびん

　今日の給食は『白樺派のカレー』です。

　大正時代に，我孫子市の手賀沼近くで暮らした白樺派の文人達が愛したカレーで，我孫子市で生まれ，親しまれてきました。現在は，我孫子市内の小中学生みんなが，給食で食べています。白樺派のカレーと名乗るには，大正時代に流通していたカレー粉を使い，みそをいれて，国産の肉と地元でとれた野菜を使うという，３つの条件があります。

　我孫子市では，これからを担っていく子ども達に地元の味を覚えてもらいたいという願いから給食で白樺派のカレーを出しています。

我孫子産野菜の紹介

　「白樺派のカレー」と「揚げごぼうサラダ」に使用した「にんじん」が布施の玉根康久さん，「トマト」が岡発戸の荒井茂夫さん，揚げごぼうサラダに使用した「キャベツ」は中峠の大井勢子さんが育てた野菜です。