今日の給食

本日のメニュー：牛乳　菜飯　いわしカリカリフライ　鶏肉と野菜のごま煮　りんご

デザートは梨が高値のため、りんごに変更になりました。

とりと野菜のごま煮はごまがたっぷり入った煮物です。

ごまには脂質がたくさん含まれています。

ごまの脂質には免疫力を高めたり、コレステロール値を下げる働きのある

不飽和脂肪酸が含まれています。

本日のメニュー：牛乳　甘納豆パン　ポークビーンズ　わかめサラダ　オレンジ

今日のパンは甘納豆パンです。パン生地に甘納豆が練り込んであります。

甘納豆が丸ごとゴロゴロ入っているわけではないので、

甘納豆が苦手な子どもでも食べやすい、やさしい甘さのパンです。

ポークビーンズもサラダもよく食べていました。

暑い日が続くのでしっかり食べて体力をつけて欲しいと思います。

本日のメニュー：牛乳　マーボー丼　和風サラダ　グレープフルーツ

麻婆豆腐は中国、四川省の料理です。

四川省は冬の寒さが厳しいので体を温めるために辛い料理が多いのが特徴です。

学校の麻婆豆腐は低学年も食べらるように辛さ控えめに作っています。

本日のメニュー：牛乳　ひじきご飯　トマトと生揚げの卵とじ　一口ピーチゼリー

本日のメニュー：牛乳　白樺派のカレー　ツナサラダ　梨

今日のカレーは、我孫子市のご当地グルメ、白樺派のカレーです。

大正時代、手賀沼の湖畔には志賀直哉や武者小路実篤ら、白樺派の

文人が暮らしていました。

彼らに振る舞われたカレーがもとになって誕生したのが白樺派のカレーです。

C＆Bというカレー粉を使うこと、隠し味にみそを入れること、国産の肉を使うこと、

出来るだけ地元の野菜を使うことが白樺派のカレーの条件です。

今日は我孫子市でとれたじゃがいもと玉ねぎを使って白樺派のカレーを作りました。